일본에 여행을 오거나 거주하면서 식료품을 구매할 때 가장 중요한 것 중 하나가 바로 유통기한(消費期限, 賞味期限)입니다. 한국과 일본의 표기 방식이 다소 차이가 있기 때문에 헷갈릴 수 있는데요. 이번 글에서는 일본의 유통기한 표기법을 분석하고, 일본에서 제품을 구매할 때 신선도를 확인하는 방법을 소개하겠습니다.
1. 일본의 유통기한 표기 방식
일본에서는 유통기한을 두 가지 방식으로 나누어 표시합니다.
1) 消費期限(しょうひきげん, 쇼히키겐) - 소비기한
- 의미: 정해진 날짜까지 소비해야 하는 기한
- 대상 제품: 상하기 쉬운 식품 (도시락, 샌드위치, 유제품 등)
- 예시 표기:
消費期限: 2025年2月20日 - 구매 시 유의점: 이 날짜가 지나면 먹지 않는 것이 좋습니다.
2) 賞味期限(しょうみきげん, 쇼우미키겐) - 품질유지기한
- 의미: 기한 내에 먹으면 가장 맛있게 먹을 수 있는 기간
- 대상 제품: 상대적으로 오래 보관할 수 있는 식품 (라면, 과자, 통조림, 냉동식품 등)
- 예시 표기:
賞味期限: 2025年6月30日 - 구매 시 유의점: 기한이 지나도 바로 상하는 것은 아니지만, 맛과 품질이 저하될 수 있습니다.
2. 날짜 표기 형식
일본의 유통기한 표기 형식은 보통 연(年)-월(月)-일(日) 순서로 표기됩니다.
예를 들어:
2025年2月20日→ 2025년 2월 20일25.02.20→ 2025년 2월 20일 (간략 표기)2025/02/20→ 2025년 2월 20일 (슬래시 사용 가능)
가끔 일부 상품에서는 일본식 연호(和暦, われき)로 표시될 수도 있습니다.
令和7年2月20日→ 2025년 2월 20일 (레이와 7년 기준)
3. 일본에서 식품 구매 시 유통기한 확인하는 법
1) 슈퍼마켓에서
- 신선식품 코너에서는 消費期限을 우선 확인하세요.
- 빵, 두부, 유제품 등의 냉장식품은 앞쪽에 있는 제품보다 뒤쪽 제품이 더 신선할 가능성이 높습니다.
2) 편의점에서
- 도시락과 샌드위치의 경우 유통기한이 짧으므로 소비기한(消費期限)을 꼭 확인하세요.
- 과자나 음료수는 賞味期限이 길기 때문에 너무 신경 쓰지 않아도 괜찮습니다.
3) 할인 상품(割引商品) 구매 시
- 유통기한이 임박한 상품은 할인되어 판매됩니다. (
半額,30%引き등 표시) - 유통기한이 가까운 제품을 저렴하게 구매할 수 있지만, 당일 또는 다음날 안에 소비하는 것이 좋습니다.
4. 유통기한이 지난 음식, 먹어도 될까?
- 消費期限(소비기한)이 지난 음식은 먹지 않는 것이 안전합니다.
- 賞味期限(품질유지기한)이 지난 음식은 보관 상태에 따라 다르며, 육안으로 확인하고 냄새를 맡아보는 것이 좋습니다.
5. 마무리
일본에서 식품을 구매할 때 유통기한을 이해하면 보다 신선하고 안전한 소비가 가능합니다. 消費期限과 賞味期限의 차이를 기억하고, 식품의 종류에 따라 적절히 구별하면 일본에서 더욱 스마트한 쇼핑을 할 수 있겠죠!
혹시 일본에서 쇼핑하면서 유통기한 때문에 헷갈린 경험이 있다면 댓글로 공유해주세요! 😊
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