일본 여행 중 가장 설레는 순간 중 하나는 바로 맛집 탐방이죠!
하지만 메뉴판을 펼치면… “え？これ何？”
읽지도 못하겠고, 뭐가 뭔지 모르겠는 상황 자주 생기죠 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 오늘은
일본 식당에서 자주 나오는 단어들을
뜻 + 읽는 법 + 간단한 설명까지 알기 쉽게 정리해드릴게요!
🍚 메뉴 구성 관련 단어
1. セット (셋토) — 세트 메뉴
→ 반찬+밥+국이 포함된 구성이에요. 가성비 좋죠.
2. 単品 (탄핀) — 단품
→ 단일 메뉴만 나오는 구성. 세트 없음.
3. 定食 (테이쇼쿠) — 정식
→ 일본식 한 상 차림. 밥+국+메인요리 포함!
4. 並盛 (나미모리) — 보통 사이즈
→ 표준적인 양이에요. 일반적으로 나오는 양.
5. 大盛 (오오모리) — 곱빼기
→ 양을 더 많이! 식사량 많으신 분들께 추천.
6. おかわり自由 (오카와리 지유) — 리필 자유
→ 밥이나 미소시루 무제한 제공! 완전 이득 ㅋㅋ
🍜 요리 방식・재료 관련 단어
7. 揚げ (아게) — 튀김
→ 가라아게, 텐푸라 등 튀긴 요리!
8. 焼き (야키) — 구이
→ 야키니쿠, 야키사케 등 불에 구운 음식에 자주 나와요.
9. 煮 (니) — 조림
→ 간장, 미림 등으로 졸인 요리. “니모노(煮物)”로 자주 등장.
10. 生 (나마) — 생(날것)
→ 사시미, 생계란 등 날것 재료 표시할 때!
11. 半熟 (한쥬쿠) — 반숙
→ 반숙 계란 좋아하시면 꼭 알아두세요!
🥢 주문・이용 관련 단어
12. ご自由にお取りください (고지유우니 오토리 쿠다사이) — 자유롭게 가져가세요
→ 수저, 물, 종이컵, 반찬 등 셀프 코너에 자주 써 있어요.
13. ご飯の量を選べます (고한노 료오오 에라베마스) — 밥 양 선택 가능
→ 보통/많이/적게 중 선택할 수 있어요. 물어보는 곳도 있고, 메뉴판에 적혀 있기도 해요.
14. 禁煙 (킨엔) — 금연석
→ 요즘은 거의 금연이지만, 아직 흡연석 있는 곳도 있으니 확인 필수!
15. 食券 (쇼켄) — 식권
→ 입구에서 자판기로 티켓 뽑고, 카운터에 내는 시스템. 규동집, 라멘집에 많아요.
16. 水はセルフです (미즈와 세루후데스) — 물은 셀프입니다
→ 물 직접 가져다 마셔야 해요 ㅋㅋ 처음 가면 어색하지만 금방 익숙해져요.
✅ 마무리 팁
- 직원이 “ご注文はお決まりですか？” (고추우몽와 오키마리데스카?) 라고 물으면
👉 "もう少し待ってください" (모오스코시 맛떼 쿠다사이) → 조금만 기다려주세요
👉 "これください" (코레 쿠다사이) → 이거 주세요 - 대부분 사진 있는 메뉴판이라 단어 몇 개만 알아도 금방 익숙해져요!
- 부끄러우면 손가락으로 “이거요~” 해도 전혀 문제 없어요 ㅋㅋㅋㅋ